Le producteur laitier Lactalis enregistre une baisse des ventes de sa marque Lactel, avec 70 millions de litres vendus en moins en l’espace de quatre ans. Chaque Français consomme en moyenne 40 litres de lait par an. Le prix et la qualité constituent ses principaux moteurs d’achat. La marque quinquagénaire se targue pourtant de proposer un lait de qualité, bien qu’elle ne propose plus de bio depuis 2021 pour des raisons de rentabilité. Sa marge de manœuvre pour le prix s’est, quant à elle, réduite. La marque doit désormais faire face à la concurrence accrue des marques de distributeurs et des coopératives agricoles, avec notamment l’émergence de la marque “C’est qui le patron ?“. Malgré cette baisse, Lactalis reste en tête du marché.
